cuisinier/cuisinière

Durée de l'emploi: Permanent

Langue de travail: Français

Education: Certificat ou diplôme

Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
Tâches
Coordonner des événements spéciaux
Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Inspecter les cuisines et les aires de services
Commander des fournitures et de l'équipement
Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Gérer les activités de la cuisine
Cuisiner Sûreté et sécurité
Vérification des antécédents en vue d'un travail auprès de personnes vulnérables (VAPV)
Vérification de casier judiciaire Conditions de travail et capacités physiques
Souci du détail
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Manipuler des charges lourdes
Debout pour une longue période Qualités personnelles
Sens des responsabilités
Excellente communication orale
Flexibilité
Esprit d'initiative
Jugement
Sens de l'organisation
Esprit d'équipe
Gestion du temps Autres avantages
Stationnement gratuit disponible

Heures de travail: 35 heures par semaine